Stegeplade Sæt PRO-960 Inox Grillsymbol

En stegeplade til catering ved store selskaber, der gør det muligt at tilberede forskellige retter af både friske og forbehandlede råvarer. Er velegnet til både stegning og stuvning.

Stegepladens flade bund gør det muligt at holde maden effektivt varm, og den flade bund forhindrer, at væsken løber ned i midten, og at maden bliver tør ved kanterne. Stegepladen i rustfrit stål muliggør stuvning af mad, da den i modsætning til en stålpande ikke gør maden mørkere under tilberedningen. Det effektive look giver ekstra point ved servering direkte fra stegepladen! Såvel stegeplader som brænderstativer og vindskærme er fremstillet helt af rustfrit stål. Stilfuld og praktisk.

Hele produktet er CE-certificeret.

Egenskaber

- Stegepladen er ideel til retter med volumen.
- Tredobbelt vindskærm, når du tilbereder mad i blæsevejr.
- Varmen fastholdes under stegepladen.
- Lavt gasforbrug, hvilket er miljøvenligt og besparende.
- Robust teknologi, der er let at afmontere.
- Formonteret - opsætningen tager mindre end 5 minutter.
- "Click and Cook" batteritænding.

OBS: Gasflaske ikke inkluderet.

Specifikationer

• Udvendig diameter: 96 cm, bund 85 cm
• Kapacitet: 50-80 portioner
• Højde: 85 cm
Stegepladens kanthøjde: 5 cm
• Stegepladen har en volumen på 50 liter.
• Stegepladens vægt: 32 kg, 55 kg for det samlede udstyr
• Stegepladen er fremstillet i 5 mm rustfrit stål
• Brænderens effekt: 21 kW og diameter på 60 cm
• Gasforbrug: ved fuld effekt 1,5 kg/t, normaldrift 0,5 – 1 kg/t
• Alle tre ringe i brænderen kan justeres individuelt.
• Brænderen er udstyret med elektrisk (batteridrevet) tænding
• Benene på udstyret er aftagelige og fastgjort med bolte/vingemøtrikker
• Leveres komplet med 1,2 m gasslange og reduktionsventil, SWE
• Ovennævnte gasudstyr opfylder kravene i direktiv 2009/142/EF
• CE1336-10